Dalla storia del grano duro italiano i segreti genetici per una pasta più nutriente e sostenibile Redazione 30 Aprile 2020 Dalla storia del grano duro italiano i segreti genetici per una pasta più nutriente e sostenibile2020-04-30T17:00:33+02:00 Food e alimentazione No Comment La diversità genetica delle antiche varietà locali di grano duro… Continua a leggere...