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Agrumi: nuove varietà salutari ad alto valore aggiunto
Un concentrato di salute in un unico agrume, arricchito con…
Peperoni e peperoncini: ricostruita la storia evolutiva
Dolce o piccante, fresco o conservato, è presente da millenni…
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Dal CREA un nuovo tipo di pane iposodico di grano duro
Il pane è, a livello internazionale, l'alimento più consumato con…
In arrivo il primo pane di grano duro arricchito con fibre di agrumi
Le fibre alimentari aiutano a mantenersi in salute e contribuiscono…
Accordo tra CREA e Nu.Va.U.T per l’uva pugliese
CREA e il Consorzio produttori hanno presentato oggi, alla Fiera…